Színes tortilla tekercs Fitt párizsival

Hozzávalók:
1 csomag Sága Fitt Párizsi
¼ sárga kaliforniai paprika
¼ piros kaliforniai paprika
¼ zöld kaliforniai paprika
1 kisebb sárgarépa
1 tk olíva olaj
2 csepp fehérborecet
Elkészítés:
A kaliforniai paprikából vágjunk hosszanti 5 mm vastagságú hasábokat, a répát vágjunk julienne-re. Tegyük a feldarabolt zöldségeket egy kisebb keverőtálba majd locsoljuk meg kevés olíva olajjal és fehérborecettel. Forgassuk össze alaposan. A Párizsi szeleteket fektessük le, majd közepükre halmozzuk a hosszúkás zöldségdarabokat. (5-6 hasáb/ szelet). A párizsiból formázzunk a zöldségekkel együtt tölcsér formát, egy kisebb fogpiszkálóval rögzítsük. Szénhidrátcsökkentett kétszersültet kínálhatunk mellé.